古民家（おそばやさん）

我が家のすぐそばに「古民家」というお蕎麦屋さんがオープンしたので早速行ってきました。
http://profile.ameba.jp/shimachan-rice/
このお店は昔からあった大きな庄屋さんのお家を改装して作られています。管理人が子供のころはよく庭で遊ばせてもらった懐かしい場所でもあります。
店内は昔の趣をそのまま残した土間と小上がりです。何とも歴史を感じるひと時です。

さて、管理人は大根そばを注文しました。そばは普通だと８割そば。１０割そばも頼めます。注文はもちろん１０割。

普通１０割と聞くと、固くてパサパサした感じになるとイメージしていたのですが、食べてみてびっくり！とても美味しい。癖になる美味しさです。
つゆはすこーし甘みのあるさっぱりとした美味しいつゆです。
ぜひ五霞に来られた際は立ち寄ってみてください。
（場所がちょっと分かりずらいです）